Меню Рубрики

Как вымыть газовую духовку от застарелого жира

В этом материале мы расскажем о 5 способах, как отмыть духовку от застарелого жира, нагара и пригоревшего сахара максимально быстро, легко и в домашних условиях.

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.

  • Пищевая сода
  • Уксус
  • Вода
  • Резиновые перчатки
  • Влажная тряпка
  • Пластиковая или силиконовая лопаточка
  • Пульверизатор
  1. Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.
  1. Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.
  1. Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки — такие участки стоит покрыть особенно густо.
  1. Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
  2. Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.
  1. Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.
  1. Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену.
  1. Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
  2. Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.

Теперь рассмотрим способ, как очистить духовку от жира с помощью пара, кислоты или … обычного средства для мытья посуды. Метод подойдет для мытья духового шкафа средней степени загрязнения.

  • Лимонная кислота, уксус 70%-ный или обычное средство для мытья посуды;
  • Вода;
  • Глубокий противень или большая миска;
  • Резиновые перчатки;
  • Губка и влажная тряпка.
  1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону противни и все остальное, что есть внутри, но оставьте на месте решетку – ей тоже не помешает очищающая «баня».
  2. Включите духовку и оставьте ее нагреваться: разогреть духовку нужно до 150-200 градусов.
  3. Налейте в противень воду и разбавьте в ней лимонную кислоту: пока духовка нагревается, в миску или противень налейте воду и растворите в ней пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Лимонную кислоту можно заменить 1-2 чайными ложками уксусной эссенции или небольшим количеством жидкости для мытья посуды.

  1. Противень с раствором поставьте на нижнюю полку духовки: в разогретый духовой шкаф на нижний ярус поставьте противень с раствором. Миску можно поставить на дно.
  2. Оставьте духовку на 40 минут: оставьте духовку минут на 40, а именно до тех пор, пока не закипит вода и дверца камеры не «запотеет».
  3. Выключите духовку и оставьте противень остывать: когда вода закипит, выключите духовку и оставьте противень остывать примерно 30 минут.
  4. Очистите духовку и решетку: когда противень остынет, возьмите влажную тряпку и хорошенько протрите стенки камеры и решетку. По мере необходимости используйте жесткую сторону губки, спрей с водой, а также соду или ту же лимонную кислоту для удаления застарелых пятен жира и нагара.
  5. Верните противни и решетку на место: Ву-аля! Духовка снова блестит и вдохновляет на кулинарные подвиги.

А теперь, рассмотрим более радикальный способ, как отмыть духовку от старого жира и гари с помощью специальных средств Амвэй, Фаберлик или спрея Баги Шуманит.

  • Гель для чистки духовок. Коротко о популярных средствах для чистки духовок:
  • Амвэй «Oven Cleaner» — без запаха, эффективен, экономично расходуется, продается вместе с кисточкой для распределения средства, но имеет высокую цену;
  • Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит» — стоит дешевле, имеет неплохие отзывы, но неэкономно расходуется;
  • Баги «Шуманит» — эффективен, удобен в применении, так как распыляется из спрея, продается в любом магазине, относительно доступен по цене, но имеет резкий запах.

  • Вода;
  • Резиновые перчатки (обязательно!);
  • Губка, тряпка, кисточка для обработки труднодоступных мест;
  • …Свежий воздух из открытого окна (особенно, если вы используете «Шуманит» и другие средства с сильным запахом).
  1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону решетку, противни и все остальное наполнение духовки.
  2. Смажьте гелем все поверхности камеры и дверцу: это очень удобно делать с помощью кисточки или щетки (например, зубной). Перед тем как начать обработку, откройте окно и наденьте перчатки!
  3. Дайте средству «поработать»: оставьте духовку на 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения.
  4. Очистите духовку от гари и жира: после такого «замачивания» застарелый жир и пригоревшие пищевые загрязнения отмоются достаточно быстро.
  5. Удалите остатки средства: когда вы очистите все поверхности от грязи, тщательно смойте и остатки геля. Спрей с водой поможет промыть камеру в труднодоступных местах.
  6. Верните противни и решетку на место: ну, вот и все. Осталось только протереть дверцу снаружи.

Это способ значительно упростит вам избавление от сложных загрязнений за счет паров аммиака.

  • 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл);
  • Сода (при необходимости);
  • Небольшая миска для нашатырного спирта;
  • Большая миска для воды;
  • Вода (примерно 1 л);
  • Резиновые перчатки;
  • Губка и тряпка;
  • …Свежий воздух из открытого окна.
  1. Извлеките из духовки противни: извлеките и отложите в сторону противни, но оставьте решетку.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. Налейте воду и нашатырный спирт в соответствующие миски: пока духовка нагревается, в маленькую миску вылейте все 5 бутылочек нашатыря, а в большую миску – воду. Не забудьте открыть окна.
  4. Выключите духовку и поставьте в нее обе миски: в разогретую духовку на дно духовки поставьте миску с водой, а чуть выше (на полку) поставьте миску с нашатырным спиртом.

  1. Оставьте духовку остывать: это процесс займет примерно 30-40 минут. Но, если загрязнения очень старые, то лучше оставить миску с аммиаком на ночь.
  2. Очистите духовку и решетку: когда стенки камеры остынут, влажной тряпкой, губкой и содой отмойте все поверхности и решетку от жира и нагара.
  3. Протрите духовку начисто: удалите остатки налета от раствора аммиака и грязи.
  4. Верните противни и решетку на место и протрите дверцу духовки с внешней стороны.

И наконец, последний рецепт, который поможет очистить духовку легкой и средней степени загрязнения с помощью разрыхлителя для теста, представлен в видео-инструкции.

источник

Духовой шкаф – отличный помощник на кухне для каждой хозяйки. Но, как любую кухонную утварь и бытовую технику, его надо содержать в полном порядке и чистоте. Как отмыть духовку от нагара и старого жира внутри, какие средства лучше всего работают в домашних условиях?

Очистить духовку не так просто, особенно, если есть застарелая грязь. Существует несколько способов очистки, и выбор зависит от количества и степени загрязнений, вида покрытий духового шкафа.

В процесс длительного воздействия высоких температур пятна жира изменяют структуру, оседают на внутренних стенках духового шкафа в виде нагара. Несколько слоев и перед вами – застарелый жир, прочно въевшийся в духовку изнутри, осевший на стекле дверцы. Проще отмыть свежий нагар, а над пригоревшим жиром придется изрядно потрудиться.

В грязном, с пригоревшим жиром духовом шкафу, пища готовится медленнее, сложнее определять готовность блюда. Нагар наслаивается, при нагревании пригорает, издает неприятный запах. Кроме того, духовка с пригоревшими пятнами жирами внутри выглядит неэстетично, отбивая всякое желание к готовке.

Желательно не допускать застарелых загрязнений, каждый раз после приготовления блюда тщательно протирая внутренности шкафа.

Отмывают духовку специальными средствами, коих немало представлено в продаже, а также приготовленными собственноручно порошками, пастами и гелями.

Основные способы очищения:

Сложно определить самые эффективные средства от нагара, все решается в процессе практического использования.

Требуется учитывать вид покрытия прибора, степень загрязнения.

  • эмаль легкой очистки (Easy To Clean, Granit Email);
  • традиционная эмаль (в основе – нержавеющая сталь);
  • биокерамическая эмаль;
  • эмаль с каталитическими свойствами.

Для небольших загрязнений подойдут подручные средства, при наслоениях грязи и жира рекомендуется бытовая химия.

На полках супермаркетов и специализированных магазинов – полный набор всевозможных гелей, порошков, паст, спреев, предназначенных для удаления грязи, нагара, застарелого жира.

Способ нанесения, а также длительность зависит от особенностей конкретного средства.

Средства типа Комет, Пемолюкс, Биолан эффективны при небольших загрязнениях. Поверхности обрабатывают средством, нанесенным на смоченную в воде губку. После чистки остатки порошка смывают водой.

Линейка включает бытовую химию отечественного и зарубежного производства.

Гелевое средство считается одним из лучших в этой группе, убирает пригоревшие и старые жировые пятна, нагар. В комплектацию входит кисть для нанесения геля. Состав наносят на загрязненные стенки, выдерживают от 30 до 60 минут, смывают водой.

Гель густой консистенции, удаляет нагар и жир на стенках, на решетках, противнях. Время действия – около 20-30 минут. После нанесения поверхность промывают водой.

Средство для удаления жира, нагара, очищения зеркальных поверхностей. Основа геля – лимонная кислота. «Минус» — высокая стоимость флакона со средством.

Густой гель, используемый для очистки жира, нагара в духовке, решеток в гриле. Время действия – 10-15 минут. Работать со средством требуется в перчатках.

Гель от компании Faberlic содержит в составе компоненты, справляющиеся с застарелыми пятнами жира, нагаром, следами ржавчины. Наносится на поверхности стенок шкафа губкой, выдерживается от 10 до 3- минут, смывается водой. «Плюс» средства – способность к биоразложению.

Средства выпускаются во флаконах с пульверизатором.

Reinex – средство, дающее результат при очистке свежего жира и небольшого нагара. Для старых загрязнений не подходит. Выпускается в Германии.

Практичное и эффективное средство, удаляющее жир на поверхности стенок шкафа за счет растворения. Основной компонент состава – обычная сода.

Спрей быстрого действия, эффективен для старых пятен, нагара, ржавчины. Скорость действия – 3-6 минут. «Минус» — сильный едкий аромат, поэтому после чистки духовку обязательно тщательно промывают и проветривают.

Спрей с ароматом цитрусовых для удаления жира, пригара. Средство распыляют на поверхность, выжидают время – до 40-60 минут, смывают прохладной водой и губкой.

При использовании любого средства сначала изучают инструкцию, соблюдают все рекомендации производителей.

Не рекомендуется очищать стенки духового шкафа металлическими щетками, мочалками, губками.

Удалить небольшой нагар и пятна жира помогут подручные средства, недорогие и в отличие от бытовой химии, не такие агрессивные по своему составу. Чистят духовку содой, обычным уксусом, хозяйственным мылом, лимонной кислотой, поваренной солью (каменной), различными смесями из этих продуктов.

Способ не подойдет для очищения стенок, но на горизонтальных поверхностях (полках духового шкафа, противнях) дает результат.

  1. Соль насыпают на поверхности.
  2. Включают духовку на непродолжительное время, чтобы соль приобрела желтоватый цвет.
  3. Выключают шкаф.
  4. Аккуратно наносят губкой любое чистящее средство, удаляют жир, размягченный солью.
  5. Тщательно промывают поверхности водой, протирают.

Хозяйственное мыло – еще один незаменимый «помощник» на кухне, подходящий для чистки духовки.

  1. На терке натирают 200 граммов мыла.
  2. Полученную стружку помещают в миску с горячее водой, размешивают до полного растворения.
  3. Помещают миску в шкаф и включают его.
  4. Нагревают до 150-180 градусов, выдерживают раствор 40-50 минут.
  5. Выключают духовку.
  6. Смывают налет губкой и промывают поверхности водой.

Хозяйственное мыло содержит компоненты щелочи, разъедающие нагар и жировые пятна, поэтому удалить их после нагревания и «мыльной бани» будет несложно.

Обычный столовый уксус справляется с небольшими загрязнениями: жиром, налетом, копотью.

  1. На губку наносят средство.
  2. Обрабатывают уксусом стенки, дверку шкафа.
  3. Оставляют на 3-4 часа.
  4. Промывают все поверхности теплой водой.

Для достижения лучшего результата после обработки уксусом стенки протирают губкой с любым чистящим средством, затем промывают водой и тщательно вытирают.

Для удаления застарелых пятен, жирного нагара с копотью подходит обычная пищевая сода.

  1. Поверхности внутри духовки протирают влажной тряпочкой.
  2. Обсыпают содой стенки, противни, полки.
  3. Оставляют все на пару часов
  4. Обрабатывают поверхности жесткой губкой.
  5. Смывают все водой с обычной губкой.

Свежие жировые пятна легко удаляются губкой или тряпочкой, смоченной в нашатыре. Для чистки застарелых пятен процесс усложняется, все-таки жир при нагревании въедается, и отмыть его не так просто.

  1. Включают духовку, доводят нагрев до температуры 100-120 градусов.
  2. В разогретый шкаф помещают глубокую миску с водой, доводят до кипения.
  3. В другую миску наливают 130-150 мл нашатыря, ставят его на полку над миской с кипящей водой.
  4. Выключают духовку и оставляют все средства внутри на ночь.
  5. С утра миски вынимают, поверхности протирают губкой, предварительно намочив ее в мыльном растворе.

Для удаления нагара применяют сок лимона, готовый порошок в пакетиках.

  1. Сок лимона выдавливают в емкость, добавляют немного теплой воды, пропорция 1:1.
  2. Наливают состав в пульверизатор, распыляют по поверхностям духового шкафа.
  3. Выдерживают обработанные поверхности 1-1,5 часа.
  4. Смывают средство теплой водой.

В этом продукте содержится карбонат натрия, поэтому состав более подходит для чистки нагара.

  1. Берут 8-10 столовых ложек соды, добавляют немного воды, чтобы получилась пастообразная смесь.
  2. Аккуратно наносят смесь на внутренние поверхности духового шкафчика, полки.
  3. Включают духовку и нагревают ее до 70-80 градусов.
  4. Выключают шкаф, затем после остывания промывают все поверхности теплой водой.

Известный хозяйкам разрыхлитель для выпечки мучных изделий подходит для удаления копоти, жира со стенок духовки.

  1. Поверхности увлажняют тряпкой или губкой.
  2. Слегка нагревают духовку (до 30-40 градусов).
  3. На жир и пятна нагара наносят порошок.
  4. Выдерживают 4-5 часов.
  5. Убирают все остатки жира, скатавшиеся в комочки, промывают стенки.

Для достижения лучшего результата в ряде случаев рекомендуется смешать несколько компонентов, соблюдая пропорции.

  1. В миске смешивают три компонента: уксус, соду и лимонную кислоту (все в равных количествах).
  2. Обрабатывают полученной кашицей всю грязь и пригар в духовке.
  3. Выдерживают полчаса.
  4. Промывают поверхности водой и протирают тряпочкой.

Содово-лимонная смесь подходит для очищения сильно загрязненного шкафа.

Применяют для очищения от жира, налета, копоти, сильного нагара.

  1. Смешивают 800-1000 граммов каменной соли, 1 столовую ложку кислоты.
  2. Добавляют в смесь воду (500 мл), перемешивают.
  3. Выливают состав в глубокую миску.
  4. Размещают миску на нижней полке духовки.
  5. Включают и нагревают духовку до 60 градусов.
  6. Выключают духовку и ждут остывания состава.
  7. Протирают губкой и тряпочкой, смоченными в растворе, поверхности.
  8. Смывают загрязнения теплой водой, насухо вытирают.

Несложно сделать своими руками и другое средство:

  • Берут один пакет лимонной кислоты, высыпают в миску.
  • Добавляют в миску маленькую ложку порошка Пемолюкс.
  • Затем вливают столовую ложку любого геля для мытья посуды.
  • Перемешивают состав.
  • Губкой наносят его на загрязненные поверхности.
  • Выжидают 20-40 минут.
  • Аккуратно удаляют средство с поверхности, смывают теплой водой, протирают досуха.

Для удаления жира и загрязнений на стекле духовки используют средства с содой или хозяйственным мылом.

При застарелых пятнах нагара применяют бытовую химию, но не используют для очистки абразивные препараты.

Чтобы привести в порядок пространство между стеклами духовки, дверцу снимают с петель, разбирают по составным элементам, промывают, затем просушивают и собирают.

При удалении жира и грязи в духовке требуется соблюдать несложные правила:

  1. Работать в перчатках.
  2. Внимательно читать инструкции к средствам бытовой химии, не превышать дозировку.
  3. Желательно для небольших загрязнений применять народные средства, избегая токсичной и агрессивной «химии».
  4. Исключить попадание составов на кожу, волосы, в глаза.
  5. Для удаления сильных запахов, остающихся после применения некоторых средств, поверхности протирают соком лимона, проветривают духовку при открытой форточке несколько часов.

Рекомендуется не доводить духовой шкаф до «критического» состояния, так как чем сильнее загрязнения, тем сложнее удалять жир и нагар. Для чистки потребуется применять агрессивные и сильнодействующие составы, токсичные и вредные для человека. Вытирайте все брызги и пятна жира после каждой готовки и тогда не понадобиться использовать «тяжелую» артиллерию.

источник

Поднимите руки, кто любит что-нибудь запеченное: мясо, рыбу, пироги? Все любят.

А если духовка покрыта слоем противного жира и мажущейся копоти? Не видим ни одной руки. А чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Мы готовы биться об заклад, что многие из вас сейчас думают: «Я ее чищу, а она все равно жирная. Я слышала, в плитах бывает самоочистка».

Да, такие плиты есть. Но цивилизация в наши родные пенаты доходит со скрипом, и большинство духовых шкафов из тех, что имеются у нас дома, такой способностью не владеют. Придется нам пользоваться тем, что есть на кухне (или что можно купить не дальше чем через дорогу). Как ни странно, этого должно хватить.

Здесь надо учитывать тип духовки — газовая или электрическая,- и тип грязи:

  • старый пригоревший жир;
  • черная копоть, или нагар.

Помните, что любое чистящее средство работает, потому что происходит химическая реакция. Игнорирование техники безопасности поэтому может закончиться весьма плачевно.

Прежде всего, уберите из кухни детей и домашних животных. Дети суют нос в каждую щель, токсичные пары могут им навредить, а о животных и говорить нечего. Грех травить беззащитных братьев наших меньших бытовой химией.

Кухня должна хорошо проветриваться — о своем здоровье тоже надо заботиться. Откройте форточку, а лучше окно, если погода позволяет.

Можно быть дельным человеком и думать о красе ногтей. Любые действия следует проводить, надев резиновые перчатки.

Для достижения наилучшего результата, прежде чем выполнить какое-либо действие, прочитайте инструкцию до конца и убедитесь, что всё для выполнения действия имеется в наличии и готово к использованию.

Это нужно, чтобы не бежать срочно в магазин за новой губкой, когда придет время смывать средство.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: частично.

Как говорится, беда, коль сапоги начнет тачать пирожник, а пироги печи сапожник. Если денег не жаль, предпочтение, конечно, стоит отдать магазинной химии.

Она и более щадящая, так как разработана специально для выполнения подобной работы, и в некоторых случаях отмывает гораздо лучше.

«ГринКлин», «Мистер Мускул», широко рекламируемый «Амвей» и широко рекомендуемый «Шуманит».

Задумываясь, как очистить духовку от застарелого жира, избегайте средств, содержащих кислоту.

Дорого, но эффективно. Патентованное средство для очистки бытовых печей. Жир растворяет практически на глазах и вполне стоит потраченных на него денег. К сожалению, не все могут себе позволить.

Хит продаж. Чуть дешевле амвеевского средства, но чистит настолько же эффективно — хозяйки не нарадуются. Распыляется на поверхности с пригоревшим жиром. Суровый минус в виде резкого противного запаха, который, впрочем, быстро выветривается.

Дешево и сердито. И сталкиваясь с такими средствами, уже стоит призадуматься: неужели переплачивать за то, что гораздо легче сделать самим из того, что есть в каждой кухне?

Чистит жир: да.

Чистит копоть: частично.

Да-да, обычная поваренная соль. Дешево и сердито. Очистка духовки солью в домашних условиях может проводиться двумя различными способами.

Первый: поверхность духового шкафа надо засыпать солью и включить духовку.

Проверяйте периодически внешний вид поверхности: когда соль покоричневеет, выключите духовку, дайте ей остыть, после чего отмойте соль, впитавшую жир. Никаких вредных паров и неприятных запахов.

Солевой метод номер два заключается в том, что в духовку ставится кастрюля с водным раствором соли, плита включается и вы даете воде некоторое время поиспаряться.

Обычно хватает двадцати минут. После такой процедуры жир и нагар тоже легко смываются.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: частично.

Если соль не взяла, можно попробовать воспользоваться хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. Принцип тот же — стружка хозяйственного мыла или обычное посудное моющее средство растворяется в кастрюле с водой, а та помещается на дно духового шкафа.

Чистит жир: частично.

Чистит копоть: да.

Смесь соды и уксуса дает большое количество углекислого газа (именно таким путем делали первую искусственно насыщенную газом минеральную воду). Берегите руки.

Нагар беречь не стоит, мы собрались его уничтожить. Очистить духовку от нагара в домашних условиях можно, если в смесь ста граммов соды с сорока граммами уксуса добавить двадцать пять граммов раствора хозяйственного мыла.

Эту пасту следует поместить при помощи губки на все поверхности духового шкафа, включая стекло, противень и решетку, и оставить на пару часов, после чего пройтись по ним чистой влажной губкой. Губку можно потом выбросить и любоваться на сияющую духовку.

Есть еще один метод: налить в пульверизатор уксусную эссенцию, набрызгать ею на поверхность духовки, а затем засыпать содой. В этом случае придется ждать всего четверть часа.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: да.

Для очистки электродуховки в домашних условиях есть специальная очищающая паста. Возьмите лимонную кислоту, средство для мытья посуды и чистящий порошок а ля «Пемолюкс», «Комет» и им подобные. Эти компоненты надо перемешать в пропорции один к одному.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: да.

Готовим кашу из перекиси водорода (продается в аптеке) и четверти стакана соды. Всё надо хорошо перемешать и нанести на жирные поверхности.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: да.

Универсальный метод почистить духовку от пригоревшего жира.

Нашатырь — раствор аммиака в воде — издает жуткий запах, которым приводят в чувство от обморока. Сам по себе аммиак относится к группе веществ удушающего действия. Для применения этого волшебного средства придется приобрести респиратор, если вам дороги жизнь и здоровье.

После протирания духовки нашатырём ее надо тщательно промыть несколько раз, пока не выветрится запах, иначе аммиак попадет в еду. В этом случае он не опасен, но весьма неприятен.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: нет.

Этот порошок у многих хозяек есть в ящичке со специями. Он также известен под псевдонимом «пекарский порошок» и состоит из той же пищевой соды, углекислого аммония и виннокислого калия.

После того как все отмыто и сияет первозданной чистотой, помните, что самый лучший способ быстро отмыть духовку — это не запускать ее, не дожидаться, пока еда пригорит. Если шкаф осторожно протирать после каждой готовки (разумеется, дождавшись, пока духовка остынет), на отмывание плиты будет уходить намного меньше времени и сил, и вы сможете чаще радовать семью и себя вкусными блюдами.

Мы так любим Вас и ценим Ваши комментарии, что готовы каждый месяц дарить по 5000 руб. (на телефон или банковскую карту) лучшим комментаторам любых статей нашего сайта (подробное описание конкурса)!

  1. Оставьте комментарий к этой или любой другой статье.
  2. Ищите себя в списке победителей на нашем сайте!

Вернуться к началу статьи или перейти к форме комментария.

Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет — это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать , постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней. Люблю свою семью.

источник

Здравствуйте, уважаемые гости!

Скажите, как часто вы моете свой духовой шкаф? Чур не обманывать. Давайте признаем, что мало кто делает это как положено – после каждого использования. В лучшем случае процедура проводится один раз в неделю, а чаще и вовсе пару раз за год.

Но грязь не появляется, лишь если не пользоваться духовкой вообще, а вот если вы ее включаете хоть иногда, жир все равно оседает на стенках. Из-за постоянного нагрева он пригорает и постепенно превращается в трудноудаляемый нагар. Он не только портит внешний вид, но и влияет на вкус и аромат готовящейся пищи. Поэтому удалять его все-таки необходимо, и о том, как отмыть духовку, пойдет речь в этой статье.

До того как приступать к чистке в домашних условиях, нужно проделать некоторые подготовительные процедуры, в частности:

  1. Удалите из кухни детей и домашних животных – они могут надышаться вредными испарениями либо обжечься.
  2. Обязательно работайте в перчатках – агрессивная химия вызывает сухость и раздражение кожи. При попадании на открытую кожу незамедлительно промойте этот участок с мылом.
  3. Надевайте марлевую повязку или респиратор при работе с сильно пахнущими веществами.
  4. Обеспечьте приток свежего воздуха – откройте окно, включите вытяжку.
  5. Удалите из печи все вынимающиеся детали: противни, решетки, у некоторых моделей снимаются стенки. Вымыть в раковине или в ванной их гораздо проще. Если есть возможность, снимите дверцу – мыть внутри будет гораздо удобнее.
  6. Перед любой обработкой прогрейте духовку при температуре 50 ℃ – это размягчит жир и нагар и поможет им легче отходить от стенок.
  7. Не применяйте для чистки жесткие абразивные губки и металлические скребки. Ими легко повредить эмаль.

Существуют приборы с функцией самоочистки. Это могут быть и газовые духовки, и электрические. С ними жизнь прекрасна: просто нажимаем кнопку и никаких мучений. Техника все сделает сама, вам останется протереть остатки влажной тряпочкой. Поэтому еще на этапе покупки духового электрического шкафа или газовой печи подумайте, возможно, стоит переплатить, но избавить себя от мучительной обязанности.

Если у вашего устройства такой опции нет, то не расстраивайтесь, справиться с загрязнениями вам вполне по силам.

При необходимости очистить прибор от небольшого количества жира подойдут щадящие методы:

Нужно в равных пропорциях смешать лимонный сок и воду. Губкой нанести жидкость на все внутренние поверхности, дать постоять 40 – 60 минут и ополоснуть. Особо упорные пятна протрите долькой лимона. В дополнение к чистоте духовой шкаф будет приятно пахнуть цитрусом.

Внимание! Любой из составов нельзя наносить на вентилятор и нагревательные элементы.

Насыпьте на дно разогретой духовки (до 100 ℃) обычной поваренной соли на полчаса. За это время под воздействием температуры соль впитает грязь и приобретет коричневый оттенок. Как только это произойдет, выключайте духовку и дайте ей немного остыть. После чего промойте мыльным раствором.

Второй метод: растворите соль в кастрюле с теплой водой, поставьте на решетку, включите и дайте испаряться в течение получаса. Жир расплавится, его будет легко удалить. Разумеется, когда прибор немного остынет.

Лайфхак: составы, которые требуется наносить по всей поверхности, удобнее всего распылять из пульверизатора. Так жидкость попадет даже в самые труднодоступные места.

На предварительно смоченные стенки и дно нанесите разрыхлитель. Подождите 2 часа и ополосните.

Если случай более запущенный, имеется застарелый жир и копоть, помогут следующие способы:

В чашке смешайте соду с водой до получения кашицы. Ее следует наложить на все внутренние части. В таком виде духовой шкаф должен простоять минимум 12 часов. Спустя указанное время влажной губкой уберите содовую смесь, старательно оттирая все загрязнения.

Небольшое количество уксуса налейте в пульверизатор и обработайте особо “трудные” места. Разрешается использовать пластиковую или силиконовую лопатку. После обработки тщательно все помойте.

Подогрейте 600 мл воды, растворите в ней 1 кг соли и немного угольной кислоты. В нагретую до 200 ℃ печь поместите миску с полученным составом и оставьте испаряться пару часов. Выключите огонь и дайте полностью остыть. После можно приступать к мойке с помощью воды и средства для посуды.

Избавиться от нагара сложнее всего. Для борьбы с ним придется применять радикальные меры.

Для удаления трудновыводимых пятен требуется что-то посерьезнее лимонного сока.

Разогрейте духовку до 180 – 200 ℃. Возьмите 200 мл нашатырного спирта, вылейте в миску и установите ее на верхнюю решетку. На нижнюю поместите миску с водой. Оставьте прибор остывать минимум на полчаса, а лучше на ночь. Пройдитесь по поверхностям влажной тряпкой, можно использовать соду для неподдающихся пятен.

Только не забудьте открыть окна – запах очень резкий!

Необходимо смешать перекись водорода и соду до получения густой кашицы. Смесь наносим и не трогаем в течение часа. Затем следует помыть все мыльным раствором.

Если народные рецепты не помогают, остается одно – бытовая химия. Некими относительно “безопасными” являются следующие быстрые способы:

  • Гель для мытья посуды добавляем в воду и ставим миску в духовой шкаф на 100 ℃. Через полчаса выключите, когда немного охладится, пора мыть.
  • Можно применить и хозяйственное мыло: натрите его на крупной терке, перемешайте в теплой воде до полного растворения. Далее аналогично предыдущему методу.
  • Изготовьте пасту на основе чистящего порошка, например “Пемолюкс” или “Комет”. Для этого необходимо смешать порошок, средство для мытья посуды и лимонную кислоту в равных долях. Пасту нанесите на все поверхности на час. После прополощите большим количеством воды.

Помогут отмыть очень грязную духовку такие средства:

  1. Шуманит БАГИ – весьма действенный состав, но очень сильно пахнущий. Поэтому будьте осторожны, чтобы не надышаться вредными испарениями.
  2. Oven cleaner Amway – стоит дороже предыдущего, также эффективен, но имеет менее выраженный аромат, поэтому использовать его приятнее.
  3. Жироудалитель Unicum – стоит дешевле, чем предыдущие, но вместе с тем весьма действенный. Запах тоже не из приятных.

На каждом из средств производитель разместил инструкцию, как его применять. Точно придерживайтесь описанных рекомендаций, иначе есть риск испортить покрытие печи.

Прибегать к подобным очистителям рекомендуется только после того, как испробованы предыдущие безопасные методы. Убрать химию из духовки потом чуть ли не так же сложно, как ее почистить. Если сделать это недостаточно тщательно, то еще надолго останется неприятный химический запах, который будет передаваться продуктам и остатки вещества попадут в еду. А это опасно для здоровья. Что делать, чтобы решить эту проблему, подскажем в следующем разделе.

Что делать, если после очищения остался запах химикатов? Попробуйте следующие способы:

  • Несколько таблеток толченого активированного угля размешайте в воде и поместите в духовой шкаф. Прокипятите в течение получаса. Уголь – прекрасный адсорбент, поэтому он впитает в себя все лишние ароматы.
  • Протрите все части слабым раствором уксусной кислоты или лимонного сока.

После достижения удовлетворительного результата в деле удаления пригоревшего жира и нагара не закрывайте дверцу в течение нескольких часов, чтобы высохла оставшаяся влага. Иначе есть риск, что появится неприятный “аромат”.

В качестве профилактики появления налета на стенках лучше при готовке накрывать формы крышкой, фольгой или пакетом для запекания. Это позволит не допустить появления брызг. Да и готовиться блюдо в собственном соку, а значит потребуется меньше масла, что полезнее для здоровья.

Как видите, при желании справиться под силу с любым загрязнением и нагаром. Только вот чтобы устранить старую грязь, придется хорошенько потрудиться. Так может лучше не доводить до крайностей?

Очищайте духовку хотя бы раз в 1 – 2 месяца. Тогда и прикладывать множество усилий не придется. Желаю вам вкусных блюд и всегда чистой кухни!

Вы давно заглядывали в духовку? Поделитесь своими секретами чистки печки.

источник

Регулярное использование духовки приводит к появлению жирового нагара. Хозяйкам не всегда хватает времени заниматься очисткой духового шкафа после очередной готовки. С течением времени нагар становится плотнее, образует твердую корку.

Избавиться от него с помощью губки практически невозможно. Быстро и без особых усилий вымыть духовку позволят проверенные временем рецепты.

Выбирая способы для обработки духовки при сильном налете, следует обратить внимание на бытовые химические составы. Они помогут быстро избавиться от застарелых образований.

Бороться со старым пригоревшим жиром помогут следующие средства:

  1. Абразивная мочалка. Особая фактура изделия позволяет хорошо очищать духовку. Однако не рекомендуется применять ее для обработки стекла, так как это средство испортит поверхность и оставит механические повреждения;
  2. Сода. Идеальный вариант для чистки сильно загрязненных поверхностей. Эффективна при очистке стекол в электроприборе. Избавляет духовой шкаф от застоявшегося запаха. Отмыть поверхности очень просто: протирайте те места, на которых есть жировые образования, чтобы средство хорошо впиталось. После этого распределите соду по всей площади духовки. Жесткой щеткой потрите проблемные места и оставьте состав на 60 минут. В завершении отмеченного времени смойте копоть губкой;
  3. Уксус. Это средство позволяет деликатно обрабатывать сильно грязную духовку, в особенности, если она покрыта эмалированным напылением. Приступим к работе: хорошо пропитайте тряпку уксусом. Начните чистку с внутренних поверхностей, а после переключайтесь на остальные элементы. Равномерно распределите средство и подождите некоторое время. Затем протрите все тряпкой. Эссенция помогает избавиться от нагара даже в очень грязном духовом шкафу и возвращает ему первозданный вид.

Сочетание уксуса и соды в сжатые сроки избавляет от пригоревшего жирового налета.

Чтобы привести в порядок духовку, выполните следующие шаги:

  1. Нанесите уксус на все стенки;
  2. Смочите тряпку;
  3. Насыпьте на тряпку соду и распределите по загрязненным участкам;
  4. Обработайте дверцу влажной тряпкой, высыпав на нее сыпучее средство;
  5. Подождите некоторое время, а затем начинайте протирать прибор жесткой щеткой;
  6. Смойте остатки водой.

Лимонный сок эффективно удаляет нагар в духовке. Подойдет как лимон, так и лимонная кислота. Для удаления жирового нагара воспользуйтесь следующим методом:

  1. Разведите сок одного лимона в емкости с водой;
  2. Полученной смесью покройте стенки и распределите с помощью тряпки;
  3. Подождите полчаса, а затем вытрите духовой шкаф чистой салфеткой.

Для чистки бытового прибора хозяйки часто используют хозяйственное мыло.

  1. Измельчить мыло;
  2. Стружку развести в воде;
  3. Емкость с полученным составом разместить в духовке, подогреть ее до 150 градусов и кипятить воду 45 минут;
  4. После этой процедуры убрать жировой нагар поможет жесткая щетка;
  5. Сполосните стенки чистой водой и оставьте дверцу открытой на всю ночь, чтобы убрать запах мыла.

Убрать въевшийся жир из электрической духовки поможет пар.

Стенки духового шкафа обычно имеют жаростойкое покрытие, и вымыть их можно с помощью пара.

В противень вылейте воду и моющее средство. Нагрейте прибор до 150 оС и сохраняйте этот температурный режим в течение 60 минут.

Через полчаса отключите электроприбор и подождите, пока он остынет. Обработайте стенки губкой, пропитанной мыльным составом.

При необходимости продлите время нагрева. Въевшийся налет можно почистить абразивной мочалкой.

Можно прибегнуть к еще одному методу с использованием аммиака. Расположите в духовом шкафу две решетки. Прогрейте прибор до 100 градусов. Разместите внизу емкость с закипевшей водой. Наверху разместите емкость с аммиаком.

Отключите электроприбор, прикройте дверцу и не трогайте прибор до следующего дня. Затем перемешайте спирт с моющим средством. Очистите составом стенки духовки. Промойте чистой водой и вытрите насухо.

Обычную соль также применяют для чистки поверхностей. Выполните следующие шаги:

  1. Распределит соль по дну электроприбора;
  2. Запустите духовку и прогрейте до 150 оС;
  3. Когда карбонат натрия потемнеет, выключите прибор;
  4. Соберите остатки соли и вымойте стенки теплой водой;
  5. Вытрите насухо.

Для чистки электроприбора можно использовать нестандартные, но эффективные методы.

Многие хозяйки для удаления жира рекомендуют использовать разрыхлитель для теста.

Составляющие разрыхлителя не только увеличивают объем теста, но и прекрасно справляются с очисткой сложных жировых загрязнений.

Для чистки определенного участка достаточно будет одного пакетика.
Поэтапно процедура выглядит так:

  1. Влажной губкой обработайте стенки духовки;
  2. Разрыхлитель смешайте с водой до кашеобразного состояния;
  3. Распределите состав по всей площади прибора и подождите несколько часов;
  4. Через это время жир можно будет быстро убрать влажной тряпкой.

Очистка духового шкафа от застарелого жира и нагара – процедура не из легких. Бытовую химию старайтесь использовать осторожно: проветривайте комнату, надевайте резиновые перчатки и тщательно промывайте все поверхности. Народные рецепты более безопасны и безвредны. Чтобы избежать загрязнений, образования нагара, старайтесь регулярно мыть духовку.

Здесь можно посмотреть полезное видео:

источник